Vin Rouge

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  • Cépage(s): Tempranillo noir
Barbera d'Alba DOC Alba...
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Barbera d'Alba DOC Alba Selection Sobrero 2018

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Prix 14,90 CHF

Fermentation et maturation: Fermentation et macération de 25 jours, avec remontages automatiques et automatiques. Tirage en plein air de vin, suivi d’une semaine de décantation et de malolactique. 12 mois de maturation en botti de chêne. Description sensorielle: Un violet brillant-rubis bordé d'une profondeur et d'une intensité marquées. Le nez croquant...

Accademia dei Racemi...
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Accademia dei Racemi Sinfarosa Primitivo del Tarantino IGT...

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Prix 25,70 CHF

Le projet Racemi consiste à valoriser le vignoble des Pouilles, c'est-à-dire la recherche, la vinification et la commercialisation à l'échelle internationale des vignes autochtones régionales. L'idée, née de l'intuition de Gregory Perrucci, a été réalisée sur la base de l'expérience acquise avec le phénomène Felline - Primitivo di Manduria, le vin qui a...

Primitivo di Manduria DOP Talò Cantine San Marzano 2013
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Primitivo di Manduria DOP Talò Cantine San Marzano 2013

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Prix 17,56 CHF

Ce sont les moines bénédictins qui ont donné leur nom à ce cépage précoce, d'où son nom 'primitivo', qui provient du latin primativus. Les milieux viticoles savent que le primitivo, cépage cultivé surtout dans les Pouilles, est identique au zinfandel de Californie. Celui-ci tire d'ailleurs son origine de Croatie, où on l'appelle tribidrag.

Terra di Lavoro Galardi
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Terra di Lavoro Galardi 2013

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Prix 55,00 CHF

Rouge rubis tendant au grenat. Les notes de fruits rouges sont enveloppées d'un léger piquant; le goût est chaud, assez doux et très équilibré. Vin corsé avec des tanins moyennement prononcés et une longue persistance goût-olfactif. 94/100                                                                                            93/100...

Iconique Gamay rouge...
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Iconique Gamay rouge Domaine Le Grand Clos J.-M. Novelle Vin...

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Prix 25,00 CHF

Couleur grenat foncé profond nuancé de violet. Nez typé, ouvert, expressif, intense, complexe, arômes de violette, cassis, iris, mûre sauvage, myrtille, cerise noire, feuille de laurier, cannelle, muscade, clou de girofle, poivre vert et noir. Gourmande, attaque fraîche avec du relief, acidulée, tanins souples, finale complexe, arômes de...

Opus One Napa Valley Californie 2016
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Opus One, Napa Valley, Californie 2017

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Prix 333,23 CHF

Pourpre sombre aux reflets presque noirs. Des fruits expressifs (cerise noire, prune, cassis), de fins arômes torréfiés (fumée, cacao, tabac), épicés, des notes balsamiques (réglisse, cuir neuf, menthe) et des tonalités florales fraîches (violette) alternent. Tanins sensationnellement compactés, texture incroyable, structure...

Vega Sicilia Pintia Toro 2016
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Vega Sicilia Pintia Toro 2016

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Prix 59,80 CHF

Qui eut cru qu’un jour la petite région de Toro, à l’ouest de la Ribera del Duero, aurait autant de succès avec ses vins rouges puissants, chaleureux et pleins de tempérament? L’un des plus impressionnants est le Pintia, qui provient du domaine légendaire Vega Sicilia. Depuis qu’elle l’a repris en 1982, la famille Álvarez a très largement contribué à sa...

Barbera d'Alba Luciano Sandrone
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Barbera d'Alba Luciano Sandrone 2021

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Prix 30,50 CHF

Couleur rouge rubis intense et sombre. Le nez est large, aromatique et sucré, avec la présence de notes fruitées, comme la framboise, les fruits rouges, les herbes médicinales et le chocolat. En bouche, il donne de la fraîcheur au palais, enveloppant et harmonieux. Bonne minéralité et texture tannique délicate mais agréable.     94/100...