
Notes : Parker 96/100 - Jancis Robinson 18/20
Caractéristiques : A la dégustation, le Vega Sicilia Unico est, sans jeu de mots, vraiment unique...Le nez est très complexe, avec des arômes de bois fin, de compote et des touches balsamiques, de menthol et de romarin. En bouche, l'attaque est subtile et discrète, suivie d'un milieu de bouche ample, sans être aggressif. On y retrouve des tons de menthol, de tabac et de bois. La finale est longue est persistante.
Accords mets/vin : Très grand vin de méditation !
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