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Accademia dei Racemi...
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Accademia dei Racemi Sinfarosa Primitivo del Tarantino IGT...

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Prix 25,70 CHF

Le projet Racemi consiste à valoriser le vignoble des Pouilles, c'est-à-dire la recherche, la vinification et la commercialisation à l'échelle internationale des vignes autochtones régionales. L'idée, née de l'intuition de Gregory Perrucci, a été réalisée sur la base de l'expérience acquise avec le phénomène Felline - Primitivo di Manduria, le vin qui a...

Primitivo di Manduria DOP Talò Cantine San Marzano 2013
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Primitivo di Manduria DOP Talò Cantine San Marzano 2013

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Prix 17,56 CHF

Ce sont les moines bénédictins qui ont donné leur nom à ce cépage précoce, d'où son nom 'primitivo', qui provient du latin primativus. Les milieux viticoles savent que le primitivo, cépage cultivé surtout dans les Pouilles, est identique au zinfandel de Californie. Celui-ci tire d'ailleurs son origine de Croatie, où on l'appelle tribidrag.

Domaine Gayda "Chemin de...
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Domaine Gayda "Chemin de Moscou" IGP du Pays d'Oc

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Prix 26,90 CHF

Violacé, presque opaque avec un nez expressif de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette. Senteurs intenses et séduisantes de cerise, de framboise et de mûre. Celui-ci est finement marié aux notes de barrique de vanille et de clous de girofles. Sa complexité est accrue par un mélange d’épices tels que la cannelle, le poivre, le thym...

Chemin de Moscou 2016, Domaine Gayda, Languedoc-Roussillon,
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Chemin de Moscou Languedoc-Roussillon Domaine Gayda 1.5 lt 2018

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Prix 57,90 CHF

Violacé, presque opaque avec un nez expressif de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette. Senteurs intenses et séduisantes de cerise, de framboise et de mûre. Celui-ci est finement marié aux notes de barrique de vanille et de clous de girofles. Sa complexité est accrue par un mélange d’épices tels que la cannelle, le poivre, le thym...

Musella Amarone della Valpolicella Riserva DOCG Veneto
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Musella Amarone della Valpolicella Riserva DOCG Veneto 2015

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Prix 47,90 CHF

Le millésime 2015 était un millésime vraiment spécial, caractérisé par une lumière et un ensoleillement intenses, tout au long de l'été. Surtout, la lumière dépendait d'une condition du cycle cosmique qui a le soleil tous les 15 ans et qui a atteint son apogée cette année. Après un hiver doux et un printemps régulier, les fortes pluies de juin nous ont...

Amarone della Valpolicella DOCGV Vigneto Monte Lodoletta Dal Forno Romano
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Amarone della Valpolicella DOCG Vigneto Monte Lodoletta Dal...

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Prix 253,00 CHF

S’il ne fallait retenir qu’un seul domaine du Valpolicella à côté du mythique Giuseppe Quintarelli, ce serait bien le domaine Dal Forno, d’ailleurs souvent considéré comme l’élève du premier. Ce superbe domaine a remporté en 2014 le prestigieux Best Italian Wine Awards devant les vins de Toscane et du Piémont. On y produit trois cuvées de très haut...

Opus One Napa Valley Californie 2016
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Opus One, Napa Valley, Californie 2017

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Prix 333,23 CHF

Pourpre sombre aux reflets presque noirs. Des fruits expressifs (cerise noire, prune, cassis), de fins arômes torréfiés (fumée, cacao, tabac), épicés, des notes balsamiques (réglisse, cuir neuf, menthe) et des tonalités florales fraîches (violette) alternent. Tanins sensationnellement compactés, texture incroyable, structure...