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Barbera d'Alba DOC Alba...
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Barbera d'Alba DOC Alba Selection Sobrero 2018

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Prix 14,90 CHF

Fermentation et maturation: Fermentation et macération de 25 jours, avec remontages automatiques et automatiques. Tirage en plein air de vin, suivi d’une semaine de décantation et de malolactique. 12 mois de maturation en botti de chêne. Description sensorielle: Un violet brillant-rubis bordé d'une profondeur et d'une intensité marquées. Le nez croquant...

Valpolicella Superiore Vigneto Monte Lodoletta Dal Forno Romano
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Valpolicella Superiore Vigneto Monte Lodoletta Dal Forno...

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Prix 88,00 CHF

S’il ne fallait retenir qu’un seul domaine du Valpolicella à côté du mythique Giuseppe Quintarelli, ce serait bien le domaine Dal Forno, d’ailleurs souvent considéré comme l’élève du premier. Ce superbe domaine a remporté en 2014 le prestigieux Best Italian Wine Awards devant les vins de Toscane et du Piémont. On y produit trois cuvées de très haut...

Opus One Napa Valley Californie 2016
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Opus One, Napa Valley, Californie 2017

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Prix 333,23 CHF

Pourpre sombre aux reflets presque noirs. Des fruits expressifs (cerise noire, prune, cassis), de fins arômes torréfiés (fumée, cacao, tabac), épicés, des notes balsamiques (réglisse, cuir neuf, menthe) et des tonalités florales fraîches (violette) alternent. Tanins sensationnellement compactés, texture incroyable, structure...

Saumur Champigny Le Bourg Clos Rougeard AC 2005
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Le Bourg Saumur Champigny Clos Rougeard 2005

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Prix 690,00 CHF

Rouge expansif. Viande rôtie, truffes noires, noix grillées, cassis et brouillard salin. Étonnamment profond, charnu et fruité avec une noirceur presque amère de l'intensité de la peau du fruit, ce rouge expansif, riche et à texture pâteuse résonne avec une jutosité juteuse, une viande moelleuse, une floralité douce explosive, une noisette...