• Neuf

La Demoiselle de Sociando-Mallet Haut-Médoc 2018

Second vin du Château Sociando Mallet, le vin tire son nom de la "demoiselle", une espèce de libellule qui vit dans le Médoc.

Couleur rouge foncé.
Le nez est mûr et fruité, réhaussé de réglisse et de graphite.
Très beaux tanins fins, élégants, aimables, mais suffisament denses pour le vieillissement.

91/100
24,98 CHF

Magnifiquement situé en bordure de la Gironde, à Saint-Seurin de Cadourne, le vignoble de Sociando bénéficie pour partie de mêmes graves que celles que l'on retrouve à Montrose et à Latour. le cabernet peut y être sublime. Pour compenser l'austérité propre au cru, les merlots ne sontpas en reste et s'épanouissent dans les zones plus argileuses.

Accords mets-vin : Carré de veau aux morilles • Paleron de bœuf braisé • Canard rôti aux agrumes, cuisses confites, navets et coings fondants.

1338VW18
12 Produits

Fiche du vin

Cépage(s)
Cabernet Sauvignon
Merlot
Millésime
2015
Contenance
0,75 L
Pays
France
Teneur en alcool
13%
Type de vin
A boire maintenant
Vin fruité
Potentiel de garde
5 - 8 ans
Région
Bordeaux

Références spécifiques

Aucun commentaire pour le moment