Ce vin d'une élégance infinie n'est proposé que durant les meilleures années, et en de faibles quantités (7-10'000 bt)

Barolo Riserva Monfortino offre une luminosité exceptionnelle, avec une dominante rouge grenat. Le nez est immensément expressif, ciselé avec un bouquet floréal, pétales de rose et encens, réglisse et tabac, cédrat et menthe, avec un délicat rappel de cerise. D'une profondeur abyssale. Immense !

Un vin de méditation, ou à goûter avec des fromages bien affinés, ainsi qu'avec des plats de gibier.