Vin Rouge

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  • Cépage(s): Barbera
  • Cépage(s): Merlot 50%, Sangiovese 50%
  • Cépage(s): Merlot 50%, Sangiovese 50%
  • Cépage(s): Primitivo
  • Cépage(s): Sangiovese 33%, Colorino 33%, Canaiolo 33%
Barbera d'Alba DOC Alba...
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Barbera d'Alba DOC Alba Selection Sobrero 2018

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Prix 14,90 CHF

Fermentation et maturation: Fermentation et macération de 25 jours, avec remontages automatiques et automatiques. Tirage en plein air de vin, suivi d’une semaine de décantation et de malolactique. 12 mois de maturation en botti de chêne. Description sensorielle: Un violet brillant-rubis bordé d'une profondeur et d'une intensité marquées. Le nez croquant...

Accademia dei Racemi...
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Accademia dei Racemi Sinfarosa Primitivo del Tarantino IGT...

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Prix 25,70 CHF

Le projet Racemi consiste à valoriser le vignoble des Pouilles, c'est-à-dire la recherche, la vinification et la commercialisation à l'échelle internationale des vignes autochtones régionales. L'idée, née de l'intuition de Gregory Perrucci, a été réalisée sur la base de l'expérience acquise avec le phénomène Felline - Primitivo di Manduria, le vin qui a...

Primitivo di Manduria DOP Talò Cantine San Marzano 2013
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Primitivo di Manduria DOP Talò Cantine San Marzano 2013

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Prix 17,56 CHF

Ce sont les moines bénédictins qui ont donné leur nom à ce cépage précoce, d'où son nom 'primitivo', qui provient du latin primativus. Les milieux viticoles savent que le primitivo, cépage cultivé surtout dans les Pouilles, est identique au zinfandel de Californie. Celui-ci tire d'ailleurs son origine de Croatie, où on l'appelle tribidrag.

Bibi Graetz Colore Toscana...
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Bibi Graetz Colore Toscana IGT 2015

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Prix 270,00 CHF

LE VIN PHARE DU MOMENT EN TOSCANE   94/100 par Robert Parker (5000 bouteilles produites pour le millésime 2012) BIBI GRAETZ est l'un des viticulteurs les plus en vue d'Italie, défini comme la probable star toscane. Peintre, fils d'un sculpteur, cosmopolite par essence, cet homme s'est dédié depuis dix ans avec un énorme succès à sa grande passion pour le...

Barbera d'Alba Luciano Sandrone
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Barbera d'Alba Luciano Sandrone 2021

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Prix 30,50 CHF

Couleur rouge rubis intense et sombre. Le nez est large, aromatique et sucré, avec la présence de notes fruitées, comme la framboise, les fruits rouges, les herbes médicinales et le chocolat. En bouche, il donne de la fraîcheur au palais, enveloppant et harmonieux. Bonne minéralité et texture tannique délicate mais agréable.     94/100...