Vin Rouge

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Accademia dei Racemi...
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Accademia dei Racemi Sinfarosa Primitivo del Tarantino IGT...

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Prix 25,70 CHF

Le projet Racemi consiste à valoriser le vignoble des Pouilles, c'est-à-dire la recherche, la vinification et la commercialisation à l'échelle internationale des vignes autochtones régionales. L'idée, née de l'intuition de Gregory Perrucci, a été réalisée sur la base de l'expérience acquise avec le phénomène Felline - Primitivo di Manduria, le vin qui a...

Primitivo di Manduria DOP Talò Cantine San Marzano 2013
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Primitivo di Manduria DOP Talò Cantine San Marzano 2013

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Prix 17,56 CHF

Ce sont les moines bénédictins qui ont donné leur nom à ce cépage précoce, d'où son nom 'primitivo', qui provient du latin primativus. Les milieux viticoles savent que le primitivo, cépage cultivé surtout dans les Pouilles, est identique au zinfandel de Californie. Celui-ci tire d'ailleurs son origine de Croatie, où on l'appelle tribidrag.

Domaine Gayda "Chemin de...
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Domaine Gayda "Chemin de Moscou" IGP du Pays d'Oc

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Prix 26,90 CHF

Violacé, presque opaque avec un nez expressif de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette. Senteurs intenses et séduisantes de cerise, de framboise et de mûre. Celui-ci est finement marié aux notes de barrique de vanille et de clous de girofles. Sa complexité est accrue par un mélange d’épices tels que la cannelle, le poivre, le thym...

Chemin de Moscou 2016, Domaine Gayda, Languedoc-Roussillon,
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Chemin de Moscou Languedoc-Roussillon Domaine Gayda 1.5 lt 2018

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Prix 57,90 CHF

Violacé, presque opaque avec un nez expressif de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette. Senteurs intenses et séduisantes de cerise, de framboise et de mûre. Celui-ci est finement marié aux notes de barrique de vanille et de clous de girofles. Sa complexité est accrue par un mélange d’épices tels que la cannelle, le poivre, le thym...

Saumur Champigny Le Bourg Clos Rougeard AC 2005
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Le Bourg Saumur Champigny Clos Rougeard 2005

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Prix 690,00 CHF

Rouge expansif. Viande rôtie, truffes noires, noix grillées, cassis et brouillard salin. Étonnamment profond, charnu et fruité avec une noirceur presque amère de l'intensité de la peau du fruit, ce rouge expansif, riche et à texture pâteuse résonne avec une jutosité juteuse, une viande moelleuse, une floralité douce explosive, une noisette...