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Nero d'Avola Terre Siciliane IGT Chiaramonte 2014
L'harmonie et la puissance du Nero d'Avola
Donnafugata Mille e una Notte 2016
Couleur rouge rubis intense. Bouquet ample et profond caractérisé par des notes fruitées (mûre et mûre) qui se mêlent à des notes balsamiques (réglisse) et épicées (muscade). En bouche, il est doux et enveloppant, surprenant par la grande finesse des tanins. Il se termine avec une longueur de goût considérable....
Donnafugata Mille e una Notte 2020
Couleur rouge rubis intense. Bouquet ample et profond caractérisé par des notes fruitées (mûre et mûre) qui se mêlent à des notes balsamiques (réglisse) et épicées (muscade). En bouche, il est doux et enveloppant, surprenant par la grande finesse des tanins. Il se termine avec une longueur de goût considérable....
Opus One, Napa Valley, Californie 2017
Pourpre sombre aux reflets presque noirs. Des fruits expressifs (cerise noire, prune, cassis), de fins arômes torréfiés (fumée, cacao, tabac), épicés, des notes balsamiques (réglisse, cuir neuf, menthe) et des tonalités florales fraîches (violette) alternent. Tanins sensationnellement compactés, texture incroyable, structure...
Château Léoville Poyferré "2e Cru Classé" AOC Saint-Julien 2008
Couleur sombre et profonde. Extrême complexité aux notes de fruits mûrs, épicées, réglissées, empyreumatiques. Attaque : puissante et fraîche, bouche dense et charnue avec des tannins soyeux et mûrs. Finale aromatique longue et persistante. 2008, le grand classique tardif !
La Demoiselle de Sociando-Mallet AOC Haut-Médoc 2018
Couleur rouge foncé. Le nez est mûr et fruité, réhaussé de réglisse et de graphite. Très beaux tanins fins, élégants, aimables, mais suffisamment denses pour le vieillissement.
La Demoiselle de Sociando-Mallet AOC Haut-Médoc 2019
Couleur rouge foncé. Le nez est mûr et fruité, réhaussé de réglisse et de graphite. Très beaux tanins fins, élégants, aimables, mais suffisamment denses pour le vieillissement.
Château Léoville Poyferré "2e Cru Classé" AOC Saint-Julien 2015
Couleur sombre et profonde. Extrême complexité aux notes de fruits mûrs, épicées, réglissées, empyreumatiques. Attaque : puissante et fraîche, bouche dense et charnue avec des tannins soyeux et mûrs. Finale aromatique longue et persistante.
Château Sociando-Mallet AOC Haut-Médoc 2017
Couleur rouge intense. Le nez est mûr et fruité, réhaussé de réglisse et de graphite. Très beaux tanins fins, élégants, mais suffisamment denses pour le vieillissement. 92/100
Château Sociando-Mallet AOC Haut-Médoc 2019
Couleur rouge intense. Le nez est mûr et fruité, réhaussé de réglisse et de graphite. Très beaux tanins fins, élégants, mais suffisamment denses pour le vieillissement. 94/100