Magnifiquement situé en bordure de la Gironde, à Saint-Seurin de Cadourne, le vignoble de Sociando bénéficie pour partie de mêmes graves que celles que l'on retrouve à Montrose et à Latour. Le Cabernet  y est sublime. Vin de garde, ce millésime 2017 est d'ores et déjà fort agréable. C'est aujourd'hui Sylvie Gautreau qui dirige le domaine et porte ce domaine au niveau des excellents crus de la région.

Accords Mets-Vins : Carré de veau aux morilles. Paleron de bœuf braisé.

 91/100