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Pecorino Emidio Pepe Colli Aprutini IGT Abruzzo 2018
Chez Emidio Pepe, tout est fait à la main pour respecter le terroir et le raisin. Les 15ha de vigne respectent les règles biologiques et biodynamiques de la vigne à la bouteille. De la vendange, à l'égrappage (du Pecorino) tout est effectué à la main. Le raisin est foulé au pied. Pas d'ajouts de levure que celles du raisin présents dans les vignobles, ni...
Pecorino Emidio Pepe Colli Aprutini IGT Abruzzo 2020
Chez Emidio Pepe, tout est fait à la main pour respecter le terroir et le raisin. Les 15ha de vigne respectent les règles biologiques et biodynamiques de la vigne à la bouteille. De la vendange, à l'égrappage (du Pecorino) tout est effectué à la main. Le raisin est foulé au pied. Pas d'ajouts de levure que celles du raisin présents dans les vignobles, ni...
Castello della Sala Cervaro della Sala 2020
Jaune paille intense, avec des reflets doux rappelant le rose antique. Le nez est caractérisé par des notes de camomille et de silex. Savoureux, avec les arômes délicats caractéristiques de vanille et de beurre qui se combinent élégamment avec des notes de fruits exotiques pour composer un bouquet bien défini. C'est un vin encore jeune qui...
Trebbiano d'abbruzzo Emidio Pepe Abruzzo 2021
Vigne indigène très importante des Abruzzes, Trebbiano a trouvé son habitat le plus naturel dans cette région et en particulier dans la région qui s'étend de Teramo à Pescara. Le résultat est un vin blanc de grande étoffe, dont l'excellente acidité se conjugue à un certain équilibre aromatique dans un ensemble d'une grande richesse. Reconnu depuis...
Trebbiano d'abbruzzo Emidio Pepe Abruzzo 2018
Vigne indigène très importante des Abruzzes, Trebbiano a trouvé son habitat le plus naturel dans cette région et en particulier dans la région qui s'étend de Teramo à Pescara. Le résultat est un vin blanc de grande étoffe, dont l'excellente acidité se conjugue à un certain équilibre aromatique dans un ensemble d'une grande richesse. Reconnu depuis...
Pecorino Emidio Pepe Colli Aprutini IGT Abruzzo 2017
Chez Emidio Pepe, tout est fait à la main pour respecter le terroir et le raisin. Les 15ha de vigne respectent les règles biologiques et biodynamiques de la vigne à la bouteille. De la vendange, à l'égrappage (du Pecorino) tout est effectué à la main. Le raisin est foulé au pied. Pas d'ajouts de levure que celles du raisin présents dans les vignobles, ni...
Chardonnay IGT Venezia Giulia Friuli Tenuta Jermann 2020
Couleur jaune paille brillant. Parfum intense, fruité (quand jeune senteurs de banane et de golden mûre). En bouche légèrement aromatique avec une excellente persistance. 4 Grappoli 93/100
Pinot Grigio IGT Venezia Giulia Friuli Tenuta Jermann 2021
Jaune paille intense, avec des reflets doux rappelant le rose antique. Parfum ample et élégant, caractérisé par des notes fruitées, d'agrumes notamment. La bouche est souple et ample, bien équilibrée et avec une bonne persistance. Finale minérale.
Sauvignon IGT Venezia Giulia Friuli Tenuta Jermann 2021
Sauvignon issu de raisins sauvignon vinifiés en blanc. Couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres clairs. Arôme est intense, persistant, fruité, avec une agréable touche de fleur de sureau. Saveur sèche, ample, élégante et équilibrée. 4 Grappoli 93/100
Chardonnay IGT Sicilia Planeta 2022
Couleur or clair. Au nez, un contraste agréable de crémeux et de croustillant. Il s'agit en fait d'un blanc doux soutenu par une veine acide rafraîchissante qui accompagne toute la dégustation. Un trait minéral subtil combine harmonieusement la saveur des pêches jaunes mûres, du miel d'acacia et de la pâte d'amande avec les arômes les plus...