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Fruit des compétences complémentaires de trois vignerons passionnés (Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard), les Vins de Vienne se sont rapidement imposés comme une maison novatrice au sein du Rhône septentrional. Sans chercher médailles et autres récompenses, l'objectif affiché est, avant tout de proposer, des vins authentiques capables de véhiculer le plus grand plaisir. Partisans d’une viticulture raisonnée, les trois compères produisent des vins expressifs, très typés et merveilleusement équilibrés à des prix accessibles.
Les trois incontournables compères des Vins de Vienne (Villard, Cuilleron, Gaillard) sont partis sur les traces des romains investir le vignoble de Seyssuel. Ce vin de pays montre une élégance en bouche exceptionnelle conjuguée à une grande finesse. Profond et tout en souplesse, voici un vin des plus gourmands. Préparez-vous à ce grand vin de pays qui ne manquera pas de vous surprendre. Du bonheur signé par 3 grands noms du Rhône !!!
Le nom de Sotanum fait référence aux bienfaits du breuvage autrefois élaboré sur ces coteaux.
Accords mets-vin : viandes rouges et blanches, fromages, exemples : Daube provençale, carré d'agneau au thym, magret rôti, terrines de volailles, fromage de chèvre, tomme.
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