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Vin Blanc
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Pecorino Emidio Pepe Colli Aprutini IGT Abruzzo 2018
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Prix
94,35 CHF
Chez Emidio Pepe, tout est fait à la main pour respecter le terroir et le raisin. Les 15ha de vigne respectent les règles biologiques et biodynamiques de la vigne à la bouteille. De la vendange, à l'égrappage (du Pecorino) tout est effectué à la main. Le raisin est foulé au pied. Pas d'ajouts de levure que celles du raisin présents dans les vignobles, ni...
Chablis 1er cru Beauroy AOP blanc Domaine Agnès et Didier...
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27,90 CHF
Couleur robe or pâle. Floral, qui développe des arômes tout en finesse et en subtilité. Structurés et longs en bouche. Du plus minéral, fermé dans sa jeunesse, au plus floral, qui développe des arômes tout en finesse et en subtilité,....
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Pecorino Emidio Pepe Colli Aprutini IGT Abruzzo 2020
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94,35 CHF
Chez Emidio Pepe, tout est fait à la main pour respecter le terroir et le raisin. Les 15ha de vigne respectent les règles biologiques et biodynamiques de la vigne à la bouteille. De la vendange, à l'égrappage (du Pecorino) tout est effectué à la main. Le raisin est foulé au pied. Pas d'ajouts de levure que celles du raisin présents dans les vignobles, ni...
Petit Chablis Blanc AOP Domaine Agnès et Didier Dauvissat 2018
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22,90 CHF
Robe or clair et brillante, paille de seigle, parfois rehaussée de reflets verts. Arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia) mêlés à des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) sur fond minéral (silex, pierre à fusil). On y croise quelquefois la pêche, les fruits à chair blanche. La bouche est vive et légère, équilibrée en acidité. Attaque...
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Trebbiano d'abbruzzo Emidio Pepe Abruzzo 2021
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74,27 CHF
Vigne indigène très importante des Abruzzes, Trebbiano a trouvé son habitat le plus naturel dans cette région et en particulier dans la région qui s'étend de Teramo à Pescara. Le résultat est un vin blanc de grande étoffe, dont l'excellente acidité se conjugue à un certain équilibre aromatique dans un ensemble d'une grande richesse. Reconnu depuis...
Chablis AOP Blanc Domaine Agnès et Didier Dauvissat 2018
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22,90 CHF
Sous sa robe assez claire, or pâle ou or vert. Frais, vif et minéral ; on retrouve du silex, de la pomme verte, du citron ; le sous-bois et le champignon (mousseron). Des notes de tilleul, de menthe, d’acacia sont fréquentes, de même que des arômes de réglisse, de foin coupé. L’âge le rend un peu plus doré et plus épicé. Au palais, ses...
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Trebbiano d'abbruzzo Emidio Pepe Abruzzo 2018
Prix
76,28 CHF
Vigne indigène très importante des Abruzzes, Trebbiano a trouvé son habitat le plus naturel dans cette région et en particulier dans la région qui s'étend de Teramo à Pescara. Le résultat est un vin blanc de grande étoffe, dont l'excellente acidité se conjugue à un certain équilibre aromatique dans un ensemble d'une grande richesse. Reconnu depuis...
- Promo !
Pecorino Emidio Pepe Colli Aprutini IGT Abruzzo 2017
Prix
94,35 CHF
Chez Emidio Pepe, tout est fait à la main pour respecter le terroir et le raisin. Les 15ha de vigne respectent les règles biologiques et biodynamiques de la vigne à la bouteille. De la vendange, à l'égrappage (du Pecorino) tout est effectué à la main. Le raisin est foulé au pied. Pas d'ajouts de levure que celles du raisin présents dans les vignobles, ni...
Domaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot Monople 2020
Prix
116,00 CHF
Robe jaune Or. Ce Clos Blanc exhale un nez généreux et gourmand de fleurs et de fruits, le tout soutenu par un boisé fin et une minéralité qui lui confère un sublime équilibre. Salin, sapide, avec un grain particulier et fin : raffiné, élancé, il est complet....