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Pecorino Emidio Pepe Colli Aprutini IGT Abruzzo 2018
Chez Emidio Pepe, tout est fait à la main pour respecter le terroir et le raisin. Les 15ha de vigne respectent les règles biologiques et biodynamiques de la vigne à la bouteille. De la vendange, à l'égrappage (du Pecorino) tout est effectué à la main. Le raisin est foulé au pied. Pas d'ajouts de levure que celles du raisin présents dans les vignobles, ni...
Pecorino Emidio Pepe Colli Aprutini IGT Abruzzo 2020
Chez Emidio Pepe, tout est fait à la main pour respecter le terroir et le raisin. Les 15ha de vigne respectent les règles biologiques et biodynamiques de la vigne à la bouteille. De la vendange, à l'égrappage (du Pecorino) tout est effectué à la main. Le raisin est foulé au pied. Pas d'ajouts de levure que celles du raisin présents dans les vignobles, ni...
Trebbiano d'abbruzzo Emidio Pepe Abruzzo 2021
Vigne indigène très importante des Abruzzes, Trebbiano a trouvé son habitat le plus naturel dans cette région et en particulier dans la région qui s'étend de Teramo à Pescara. Le résultat est un vin blanc de grande étoffe, dont l'excellente acidité se conjugue à un certain équilibre aromatique dans un ensemble d'une grande richesse. Reconnu depuis...
Trebbiano d'abbruzzo Emidio Pepe Abruzzo 2018
Vigne indigène très importante des Abruzzes, Trebbiano a trouvé son habitat le plus naturel dans cette région et en particulier dans la région qui s'étend de Teramo à Pescara. Le résultat est un vin blanc de grande étoffe, dont l'excellente acidité se conjugue à un certain équilibre aromatique dans un ensemble d'une grande richesse. Reconnu depuis...
Pecorino Emidio Pepe Colli Aprutini IGT Abruzzo 2017
Chez Emidio Pepe, tout est fait à la main pour respecter le terroir et le raisin. Les 15ha de vigne respectent les règles biologiques et biodynamiques de la vigne à la bouteille. De la vendange, à l'égrappage (du Pecorino) tout est effectué à la main. Le raisin est foulé au pied. Pas d'ajouts de levure que celles du raisin présents dans les vignobles, ni...
Domaine Gondard-Perrin Viré-Clessé Tradition 2019
Belle robe jaune assez soutenue aux petits reflets or-vert. Nez un peu discret à l’ouverture qui s’ouvre à l’aération tel un bouquet de fleurs des champs et un soupçon d’exotisme. Très beau volume en bouche, un peu de noisette et de miel de sapin sans négliger une belle minéralité. Très longue finale élégante, harmonieuse, légèrement saline....
Chardonnay IGT Venezia Giulia Friuli Tenuta Jermann 2020
Couleur jaune paille brillant. Parfum intense, fruité (quand jeune senteurs de banane et de golden mûre). En bouche légèrement aromatique avec une excellente persistance. 4 Grappoli 93/100
Pinot Grigio IGT Venezia Giulia Friuli Tenuta Jermann 2021
Jaune paille intense, avec des reflets doux rappelant le rose antique. Parfum ample et élégant, caractérisé par des notes fruitées, d'agrumes notamment. La bouche est souple et ample, bien équilibrée et avec une bonne persistance. Finale minérale.
Domaine Jean Goulley et Fils Mont de Milieu Chablis Premier...
Belle robe dorée brillante. Nez bien ouvert avec des notes minérales et florales, puissant. Attaque puissante, ample, ronde et souple avec des notes de sous bois. Bel équilibre du millésime 2020. Très belle longueur....
Sauvignon IGT Venezia Giulia Friuli Tenuta Jermann 2021
Sauvignon issu de raisins sauvignon vinifiés en blanc. Couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres clairs. Arôme est intense, persistant, fruité, avec une agréable touche de fleur de sureau. Saveur sèche, ample, élégante et équilibrée. 4 Grappoli 93/100