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Vin Rouge
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Onda del Tempo Bio IGP Amastuola 2010
Notes : China Wine Awards 2012 "Médaille d'argent" - Decanter 2013 "Commended" - Berliner Wine Trophy 2014 "Médaille d'or"
Capocanale Bio IGP Amastuola 2012
Notes : Wine Spectator 86/100 (2014) - Mundus Vini (2012) Médaille d'or
Vignatorta Bio IGP Amastuola 2012
Notes : Gambero Rosso 2 Bicchieri (2012 et 2014) - Guida essenziale ai vini d'Italia 91/100 (2015)
Cento su Cento Primitivo IGT Salento Castel di Salve 2016
Bienvenue dans l’univers du vin à Castel di Salve. Le monde du Negroamaro, Primitivo, Malvasia nera di Lecce. Un monde où on porte une attention maniacale aux variétés de raisins dans le but d’obtenir des vins à forte personnalité.
Accademia dei Racemi Sinfarosa Primitivo del Tarantino IGT...
Le projet Racemi consiste à valoriser le vignoble des Pouilles, c'est-à-dire la recherche, la vinification et la commercialisation à l'échelle internationale des vignes autochtones régionales. L'idée, née de l'intuition de Gregory Perrucci, a été réalisée sur la base de l'expérience acquise avec le phénomène Felline - Primitivo di Manduria, le vin qui a...
Primitivo di Manduria DOP Talò Cantine San Marzano 2013
Ce sont les moines bénédictins qui ont donné leur nom à ce cépage précoce, d'où son nom 'primitivo', qui provient du latin primativus. Les milieux viticoles savent que le primitivo, cépage cultivé surtout dans les Pouilles, est identique au zinfandel de Californie. Celui-ci tire d'ailleurs son origine de Croatie, où on l'appelle tribidrag.
Malvasia Nera IGP Talò Cantine San Marzano 2014
On trouve en effet de très nombreuses sortes de raisins malvasia - tant noirs que blancs - dans toute la botte italienne. La malvasia est le parfait exemple de la complexité des cépages italiens.