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Valpolicella Superiore Profasio Massimago 2012
Notes : - Massimago est une "cantina" innovative et créative, avec une équipe jeune, essentiellement féminine, attentive à la tradition et à la durabilité écologique.
Millepassi Donna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso Superiore 2016
Rouge grenat intense et lumineux avec des reflets violet clair. Nez net, intense et ample avec des notes de petits fruits (myrtille, mûre), d'épices (cannelle, poivre) et de cacao. Goût plein, harmonieux et chaud avec une finale persistante et épicée. 94/100 94/100
Millepassi Donna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso Superiore 2013
Rouge grenat intense et lumineux avec des reflets violet clair. Nez net, intense et ample avec des notes de petits fruits (myrtille, mûre), d'épices (cannelle, poivre) et de cacao. Goût plein, harmonieux et chaud avec une finale persistante et épicée. 94/100 94/100
Opus One, Napa Valley, Californie 2017
Pourpre sombre aux reflets presque noirs. Des fruits expressifs (cerise noire, prune, cassis), de fins arômes torréfiés (fumée, cacao, tabac), épicés, des notes balsamiques (réglisse, cuir neuf, menthe) et des tonalités florales fraîches (violette) alternent. Tanins sensationnellement compactés, texture incroyable, structure...
Château Chasse-Spleen "Cru Bourgeois Exceptionnel" AOC Moulis...
Robe intense grenat foncé, brillant et limpide. Joli fruit frais, notes épicées et vanillées, finissant sur la rose séchée. Attaque fraîche et expressive, structure tendue avec tanins puissants et tendres à la fois....
Château Chasse-Spleen "Cru Bourgeois Exceptionnel" 150cl AOC...
Robe intense grenat foncé, brillant et limpide. Joli fruit frais, notes épicées et vanillées, finissant sur la rose séchée. Attaque fraîche et expressive, structure tendue avec tanins puissants et tendres à la fois....