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Opus One, Napa Valley, Californie 2017
Pourpre sombre aux reflets presque noirs. Des fruits expressifs (cerise noire, prune, cassis), de fins arômes torréfiés (fumée, cacao, tabac), épicés, des notes balsamiques (réglisse, cuir neuf, menthe) et des tonalités florales fraîches (violette) alternent. Tanins sensationnellement compactés, texture incroyable, structure...
Le Bourg Saumur Champigny Clos Rougeard 2005
Rouge expansif. Viande rôtie, truffes noires, noix grillées, cassis et brouillard salin. Étonnamment profond, charnu et fruité avec une noirceur presque amère de l'intensité de la peau du fruit, ce rouge expansif, riche et à texture pâteuse résonne avec une jutosité juteuse, une viande moelleuse, une floralité douce explosive, une noisette...
Testarossa Rosso Riserva Montepulciano d'Abruzzo Pasetti 2016
"Ce vin a été obtenu dans un domaine qui, dès le début du 20ème siècle, appartenait à nos grands-parents, qu'on surnommait "Cocciarosce" (Tête rouge), en raison de la couleur de leurs cheveux. Après plusieurs générations, Francesca est née, avec de magnifiques cheveux roux. Nous avons voulu lui dédier cette ligne de vins, qui évoque nos origines." Pasetti.
Domaine Mas Saint Louis Tradition AOC Châteauneuf-du-Pape 2019
Robe rubis à tendance sombre. Arômes de petits fruits rouges confits alliés à des notes épicées et grillées, finissant sur le cuir et l'humus. Le palais est ample et sa bonne structure aux tannins fins, font presque de ce Châteauneuf un vin gourmand. La finale est parfumée, longue ,toute en finesse et élégance terminant sur des...
Trebbiano d'abbruzzo Emidio Pepe Abruzzo 2020
Vigne indigène très importante des Abruzzes, Trebbiano a trouvé son habitat le plus naturel dans cette région et en particulier dans la région qui s'étend de Teramo à Pescara. Le résultat est un vin blanc de grande étoffe, dont l'excellente acidité se conjugue à un certain équilibre aromatique dans un ensemble d'une grande richesse. Reconnu depuis...
Barbera d'Alba Luciano Sandrone 2021
Couleur rouge rubis intense et sombre. Le nez est large, aromatique et sucré, avec la présence de notes fruitées, comme la framboise, les fruits rouges, les herbes médicinales et le chocolat. En bouche, il donne de la fraîcheur au palais, enveloppant et harmonieux. Bonne minéralité et texture tannique délicate mais agréable. 94/100...