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Cento su Cento Negroamaro IGT Salento Castel di Salve 2012
Bienvenue dans l’univers du vin à Castel di Salve. Le monde du Negroamaro, Primitivo, Malvasia nera di Lecce. Un monde où on porte une attention maniacale aux variétés de raisins dans le but d’obtenir des vins à forte personnalité.
Château Talbot "4e Cru Classé" 150cl AOC Saint-Julien 2015
Robe sombre aux reflets violets. Notes florales et fruits rouges relevées par des senteurs boisées très agréables. La bouche est soyeuse et charnue, tout en élégance. Les tanins sont souples....
Château Talbot "4e Cru Classé" AOC Saint-Julien 2014
Robe sombre aux reflets violets. Notes florales et fruits rouges relevées par des senteurs boisées très agréables. La bouche est soyeuse et charnue, tout en élégance. Les tanins sont souples. 92/100...
La Croix de Beaucaillou "Second Vin de Château Ducru...
Robe sombre aux reflets violets. Notes vanillées et fruits noirs relevées par des senteurs boisées très agréables. La bouche est puissante et charnue, tout en élégance. Les tanins sont souples. 92/100...
Clos du Marquis de Las Cases AOC Saint-Julien 2015
Robe sombre aux reflets violets. Notes de cèdres et fruits noirs relevées par des senteurs mentholées très agréables . La bouche est puissante et charnue, tout en élégance. Les tanins sont souples. 93/100...
Valpolicella Superiore Vigneto Monte Lodoletta Dal Forno...
S’il ne fallait retenir qu’un seul domaine du Valpolicella à côté du mythique Giuseppe Quintarelli, ce serait bien le domaine Dal Forno, d’ailleurs souvent considéré comme l’élève du premier. Ce superbe domaine a remporté en 2014 le prestigieux Best Italian Wine Awards devant les vins de Toscane et du Piémont. On y produit trois cuvées de très haut...
Donnafugata Mille e una Notte 2016
Couleur rouge rubis intense. Bouquet ample et profond caractérisé par des notes fruitées (mûre et mûre) qui se mêlent à des notes balsamiques (réglisse) et épicées (muscade). En bouche, il est doux et enveloppant, surprenant par la grande finesse des tanins. Il se termine avec une longueur de goût considérable....
Donnafugata Mille e una Notte 2020
Couleur rouge rubis intense. Bouquet ample et profond caractérisé par des notes fruitées (mûre et mûre) qui se mêlent à des notes balsamiques (réglisse) et épicées (muscade). En bouche, il est doux et enveloppant, surprenant par la grande finesse des tanins. Il se termine avec une longueur de goût considérable....
Opus One, Napa Valley, Californie 2017
Pourpre sombre aux reflets presque noirs. Des fruits expressifs (cerise noire, prune, cassis), de fins arômes torréfiés (fumée, cacao, tabac), épicés, des notes balsamiques (réglisse, cuir neuf, menthe) et des tonalités florales fraîches (violette) alternent. Tanins sensationnellement compactés, texture incroyable, structure...
Le Bourg Saumur Champigny Clos Rougeard 2005
Rouge expansif. Viande rôtie, truffes noires, noix grillées, cassis et brouillard salin. Étonnamment profond, charnu et fruité avec une noirceur presque amère de l'intensité de la peau du fruit, ce rouge expansif, riche et à texture pâteuse résonne avec une jutosité juteuse, une viande moelleuse, une floralité douce explosive, une noisette...
Château Léoville Poyferré "2e Cru Classé" AOC Saint-Julien
Couleur sombre et profonde. Extrême complexité aux notes de fruits mûrs, épicées, réglissées, empyreumatiques. Attaque : puissante et fraîche, bouche dense et charnue avec des tannins soyeux et mûrs. Finale aromatique longue et persistante.
Château Gloria "Cru Bourgeois" AOC Saint-Julien 2018
Couleur sombre et profonde. Extrême complexité aux notes de fruits mûrs, épicées, réglissées, empyreumatiques. Attaque : puissante et fraîche, bouche dense et charnue avec des tannins soyeux et mûrs. Finale aromatique longue et persistante.
Château Léoville Poyferré "2e Cru Classé" 150cl AOC...
Couleur sombre et profonde. Extrême complexité aux notes de fruits mûrs, épicées, réglissées, empyreumatiques. Attaque puissante et fraîche, bouche dense et charnue avec des tannins soyeux et mûrs. Finale aromatique longue et persistante. 2008, le grand classique tardif !
Château Léoville Poyferré "2e Cru Classé" 150cl AOC...
Couleur sombre et profonde. Extrême complexité aux notes de fruits mûrs, épicées, réglissées, empyreumatiques. Attaque puissante et fraîche, bouche dense et charnue avec des tannins soyeux et mûrs. Finale aromatique longue et persistante. 2008, le grand classique tardif !