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Vin Rouge
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Cento su Cento Negroamaro IGT Salento Castel di Salve 2012
Bienvenue dans l’univers du vin à Castel di Salve. Le monde du Negroamaro, Primitivo, Malvasia nera di Lecce. Un monde où on porte une attention maniacale aux variétés de raisins dans le but d’obtenir des vins à forte personnalité.
Domaine Gayda "Chemin de Moscou" IGP du Pays d'Oc
Violacé, presque opaque avec un nez expressif de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette. Senteurs intenses et séduisantes de cerise, de framboise et de mûre. Celui-ci est finement marié aux notes de barrique de vanille et de clous de girofles. Sa complexité est accrue par un mélange d’épices tels que la cannelle, le poivre, le thym...
Chemin de Moscou Languedoc-Roussillon Domaine Gayda 1.5 lt 2018
Violacé, presque opaque avec un nez expressif de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette. Senteurs intenses et séduisantes de cerise, de framboise et de mûre. Celui-ci est finement marié aux notes de barrique de vanille et de clous de girofles. Sa complexité est accrue par un mélange d’épices tels que la cannelle, le poivre, le thym...
Château Cos d'Estournel "Les Pagodes de Cos" AOC Saint-Estèphe...
Robe grenat-pourpre de belle intensité. Notes florales et fruits rouges tels que la groseille, de sauge également. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate.
Les Vins de Vienne Sotanum rouge IGP des Collines Rhodaniennes...
Couleur pourpre, intense. Le nez est ample et complexe, sur des notes de petits fruits noirs, boisées et d'épices. La bouche est soyeuse et épicée avec une très belle persistance.
Opus One, Napa Valley, Californie 2017
Pourpre sombre aux reflets presque noirs. Des fruits expressifs (cerise noire, prune, cassis), de fins arômes torréfiés (fumée, cacao, tabac), épicés, des notes balsamiques (réglisse, cuir neuf, menthe) et des tonalités florales fraîches (violette) alternent. Tanins sensationnellement compactés, texture incroyable, structure...
Domaine des Bosquets Rouge AOC Gigondas 2020
Robe rouge profond Un nez de fruits noirs, de fraises des bois et de cacao. Une bouche dense, structurée et racée, étirée par sa salinité en finale. 93-95/100 93/100
Domaine Courbis Rouge AOC Saint-Joseph 2018
Couleur rouge intense aux reflets violacés. Nez racé aux notes florales, de cerises noires et d’épices. Vin de belle structure équilibrée sur des tanins veloutés. La sensation crémeuse et la finesse des tanins est remarquable.
Les Vins de Vienne Heluicum IGP Collines Rhodaniennes 2022
Grenat avec des reflets violacés. Franc, frais, délicat, fruitées avec des notes de cassis, myrtilles, épicé avec un léger boisé. Bouche: Fraîche et précise, gourmande, sur des tannins murs et fins, fruité. Vin très harmonieux, tout en élégance.