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Vin Rouge
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Domaine Christophe Semaska Château de Montlys AOC Côte Rôtie 2021
Belle robe limpide d’un rouge profond aux reflets pourpres. Nez expressif, complexe, de fruits noirs avec des touches épicées de cannelle et de girofle. Vin ample, d’une belle structure avec de la fraîcheur où s’exprime le réglisse en finale. Les tanins sont nobles et soyeux....
Bodega Vega Sicilia "Alion" DO Ribera del Duero 2020
Robe violine presque noire. Notes boisées, de café, de cèdre et d'épices douces. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate. 97/100
Azienda Agricola Donnafugata "Mille e una Notte" DOC Sicile...
Couleur rouge rubis intense. Bouquet ample et profond caractérisé par des notes fruitées (mûre et cassis) qui se mêlent à des notes balsamiques et réglissées. En bouche, il est doux et enveloppant, surprenant par la grande finesse des tanins. Il se termine avec une longueur de goût considérable.
Bodega Vega Sicilia "Pintia" DO Castilla y Léon Toro 2020
Robe rouge couleur cerise noire avec des reflets bleutés. Notes de fruits des bois, de café, belle intensité. Epicée et fraîche, l'attaque est franche avec une belle structure. 95/100
Château Rayas "La Pialade" Rouge AOC Côtes du Rhône 2020
Robe claire et limpide. Le nez est extrêmement complexe et élégant avec des notes de fruits rouges. En bouche, l'attaque est gourmande et fruitée et se distingue par sa texture très agréable sur une magnifique finale de fraises confiturées.
Bodega Vega Sicilia "Unico" DO Ribera del Duero 2013
Robe violine presque noire. Notes boisées, de café, de cèdre et d'épices douces, finale mentholée Epicée et fraîche, l'attaque est d'une richesse aromatique époustouflante. 97/100
Bodega Vega Sicilia "Valbuena 5 Anos" DO Ribera del Duero 2019
Robe violine presque noire. Notes boisées, de café, de cèdre et d'épices douces. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate. 97/100
Domaine des Tours Rouge VDP de Vaucluse 2021
Robe claire et limpide. Le nez est extrêmement complexe et élégant avec des notes de fruits rouges frais. En bouche, l'attaque est gourmande et fruitée et se distingue par sa texture très agréable sur une magnifique finale de fraises confiturées.