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Vin Rouge
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Capocanale Bio IGP Amastuola 2012
Notes : Wine Spectator 86/100 (2014) - Mundus Vini (2012) Médaille d'or
Château Cos d'Estournel "Les Pagodes de Cos" AOC Saint-Estèphe...
Robe grenat-pourpre de belle intensité. Notes florales et fruits rouges tels que la groseille, de sauge également. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate.
Iconique Cabernet rouge Domaine Le Grand Clos J.-M. Novelle...
Couleur grenat profond à reflets violets. Nez fin, puissant, dynamique, concentré, profond, richement aromatique, mêlant des arômes de fruits rouges mûrs, framboise et cerise, de fruits noirs, prune, cassis, myrtille, et d’épices douces et réglisse. Bouche parfaitement équilibrée, structurée, concentrée, dense, tanins veloutés et souples,...
Iconique Pinot noir Domaine Le Grand Clos J.-M. Novelle Vin...
Couleur rouge rubis cristalline. Nez racé, ouvert, fruité, élégant, arômes de petits fruits rouges, framboise, cerise rouge, griotte, noyau de cerise, écorce d’orange, épices, réglisse, poivre noir. Bouche fine, attaque fraîche sur les petits fruits rouges acidulés, tanins souples et amples, finale alcool de framboise....