Liste des produits de la marque Emidio Pepe - IT

La société a été fondée à la fin du XIXe siècle, lorsque Emidio Pepe, grand-père du même nom, a trouvé dans les collines de Torano le terroir idéal pour les deux principales variétés des Abruzzes.

En 1944, son fils Joseph était déjà connu dans la région pour la qualité de son vin en vrac. Vingt ans plus tard, il était son petit-fils, maintenant connu sous le nom "Usti", hériter de la terre et de connaissances pour élever le Trebbiano et Montepulciano à la bouteille d'essai.

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Montepulciano d'Abruzzo DOC Emidio Pepe 2018

Prix de base 48,90 CHF -3,00 CHF Prix 45,90 CHF

Chez Emidio Pepe, tout est fait à la main pour respecter le terroir et le raisin. Les 15ha de vigne respectent les règles biologiques et biodynamiques de la vigne à la bouteille. De la vendange, à l'égrappage (du Montepulciano d'Abruzzo) tout est effectué à la main. Le raisin est foulé au pied. Pas d'ajouts de levure que celles du raisin présents dans les...