Vin Blanc

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  • Catégories: Vin blanc Italie
  • Cépage(s): Pecorino
  • Cépage(s): Sauvignon
Sauvignon Blanc Friuli...
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Sauvignon Blanc Friuli Colli Orientali DOC Bastianich 2021

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Prix 18,50 CHF

Couleur jaune paille. Des notes de pamplemousse rose, d'agrumes, de sauge, d'herbes officinales et de glycines remplacent massivement les références habituelles de la feuille de tomate et du poivre. Son harmonie se retrouve également en bouche, avec une expression glycérinée et une largeur de consistance inattendue. L'acidité et la pulpe du...

Emidio Pepe Pecorino Colli Aprutini IGT Abruzzo
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Pecorino Emidio Pepe Colli Aprutini IGT Abruzzo 2018

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Prix 94,35 CHF

Chez Emidio Pepe, tout est fait à la main pour respecter le terroir et le raisin. Les 15ha de vigne respectent les règles biologiques et biodynamiques de la vigne à la bouteille. De la vendange, à l'égrappage (du Pecorino) tout est effectué à la main. Le raisin est foulé au pied. Pas d'ajouts de levure que celles du raisin présents dans les vignobles, ni...

Emidio Pepe Pecorino Colli Aprutini IGT Abruzzo
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Pecorino Emidio Pepe Colli Aprutini IGT Abruzzo 2017

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Prix 94,35 CHF

Chez Emidio Pepe, tout est fait à la main pour respecter le terroir et le raisin. Les 15ha de vigne respectent les règles biologiques et biodynamiques de la vigne à la bouteille. De la vendange, à l'égrappage (du Pecorino) tout est effectué à la main. Le raisin est foulé au pied. Pas d'ajouts de levure que celles du raisin présents dans les vignobles, ni...