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Vin Blanc
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Arneis Blangé Langhe DOC Ceretto 2018/9
"Du Blangè, on en tombe amoureux, comme d'une très belle femme, éternellement jeune." Le nom Blangè provient de "boulanger", celui-là même qui faisait du pain pour les soldats français de Napoleon.
Domaine Stéphane Ogier Blanc d'Ogier IGP des Collines...
Robe cristalline aux reflets verts. Complexe et élégant, le nez dévoile des arômes de fruits à noyaux ainsi que des touches florales. En bouche, l'attaque est gourmande et fruitée pour finir sur des subtiles notes beurrées.
Domaine Arnaud Ente "Aligoté" Blanc AOC Bourgogne 2017
Robe brillante et limpide de couleur jaune aux reflets or. Nez délicat de fruits à chair jaune, de noisettes grillées et de fleurs blanches. Attaque franche avec des arômes de fruits à chair blanche, bouche soyeuse et salivante. Belle minéralité en finale. 90/100