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Liste des produits de la marque Domaine Les Vins de la Madone
Sur cette jeune appellation Côtes du Forez qui voit le jour en 2000, Gilles Bonnefoy, crée le domaine Les Vins de la Madone, en 1997, basé à Champdieu, au sud de la Vallée de la Loire.
Sur cette jeune appellation Côtes du Forez qui voit le jour en 2000, Gilles Bonnefoy, crée le domaine Les Vins de la Madone, en 1997, basé à Champdieu, au sud de la Vallée de la Loire. Il commence par louer quelques parcelles de vieilles vignes, puis en acquiert 4 hectares de parcelles en friches sur différents terroirs. Il s'oriente rapidement, dès 2001, vers un travail des vignes en agriculture biologique. Désirant aller plus loin encore dans une démarche naturelle et respectueuse de l'environnement, il débute en 2004 une approche de la biodynamie aboutissant à la certification Demeter en 2009, avec la mise en place de semi d’engrais verts, décoction de plantes, préparations bio-dynamiques.
Aujourd'hui le domaine Les Vins de la Madone s'étend sur 11 hectares de vignes, majoritairement situés autour du volcan de la Madone, sur des terroirs volcaniques et argilo-granitiques. Chaque parcelle est vinifiée seule. La gamme assez éclectique, comprend deux vins blanc en IGP d'Urfé, six vins rouges sur des expressions de terroirs différentes, un vin rosé et deux bulles originales. Une jolie découverte, avec des vins identitaires et de nouvelles expressions du Gamay qui plairont à tous les "aficionado" du Gamay.
Il y a 2 produits.
Les Vins de La Madone "Gamay sur Volcan" Côtes du Forez BIO 2021
Robe rubis clair brillant Fruité sur des fruits frais rouges soutenu par de légères notes épicées Gourmande et fruitée avec une structure légèrement marquée. Belles notes d'épices. Expression de la minéralité des sols basaltiques....
Roussanne de Madone Vigne sur Volcan Blanc BIO 2021
Une robe jaune pâle. Un nez très floral, sur des notes d’agrumes et de fruits à chair blanche. La bouche est dense, généreuse et vive à la fois.