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Vin Rouge
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Auxey-Duresses Clos du Moulin aux Moines 2019
À l’œil, une robe riche en couleur, pourpre puis prenant avec l’âge un rubis plus profond, jusqu’au violine. Le profil aromatique est une explosion de petit fruits rouges sauvages. En bouche, les arômes de fruits noirs, de jus de cerise avec une final légèrement noyauté....
Domaine Courbis Rouge AOC Saint-Joseph 2018
Couleur rouge intense aux reflets violacés. Nez racé aux notes florales, de cerises noires et d’épices. Vin de belle structure équilibrée sur des tanins veloutés. La sensation crémeuse et la finesse des tanins est remarquable.
Château Pitray "Les Prairies" AOC Côtes de Castillon 2021
Robe rouge profond. Notes de fruits rouges bien mûrs, touches vanillées. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate.