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Vin Rouge

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Soffocone di Vincigliata IGT Toscana rosso Bibi Graetz 150...

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BIBI GRAETZ est l'un des viticulteurs les plus en vue d'Italie, défini comme la probable star toscane. Peintre, fils d'un sculpteur, cosmopolite par essence, cet homme s'est dédié depuis dix ans avec un énorme succès à sa grande passion pour le vin.

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Opus One, Napa Valley, Californie 2017

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Pourpre sombre aux reflets presque noirs. Des fruits expressifs (cerise noire, prune, cassis), de fins arômes torréfiés (fumée, cacao, tabac), épicés, des notes balsamiques (réglisse, cuir neuf, menthe) et des tonalités florales fraîches (violette) alternent. Tanins sensationnellement compactés, texture incroyable, structure...