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Vin Rouge
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Cirò Ciro Rosso DOC Librandi Classico 2018
Robe grenat-pourpre de belle intensité. Notes florales et fruits noirs, de sauge également. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate.
Barrua IGT Isola dei Nuraghi Agricola Punica 2017
Ce vin est propriété de la maison 'Sassicaia' Tenuta San Guido, il fait partie des grands vins de Sardaigne.
Domaine Gayda "Figure Libre- Free Style" IGP du Pays d'Oc 2023
Violacé, presque opaque avec un nez expressif de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette. Senteurs intenses et séduisantes de cerise, de framboise et de mûre. Finale alliant un mélange d’épices tels que la cannelle, le poivre, le thym ainsi que la réglisse. Dense et puissant à la douceur équilibrée, beaucoup de fraîcheur ainsi que...
Bodega Vega Sicilia "Alion" DO Ribera del Duero 2020
Robe violine presque noire. Notes boisées, de café, de cèdre et d'épices douces. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate. 97/100
Azienda Agricola Donnafugata "Mille e una Notte" DOC Sicile...
Couleur rouge rubis intense. Bouquet ample et profond caractérisé par des notes fruitées (mûre et cassis) qui se mêlent à des notes balsamiques et réglissées. En bouche, il est doux et enveloppant, surprenant par la grande finesse des tanins. Il se termine avec une longueur de goût considérable.
Bodega Vega Sicilia "Pintia" DO Castilla y Léon Toro 2020
Robe rouge couleur cerise noire avec des reflets bleutés. Notes de fruits des bois, de café, belle intensité. Epicée et fraîche, l'attaque est franche avec une belle structure. 95/100
Agricola Punica "Montessu" IGT Isola dei Nuraghi 2021
Robe rouge rubis violacée. Notes de pruneaux, mais aussi de réglisse et d'épices. Attaque souple, la finale est chocolatée avec des arômes torréfiés. 92/100
Bodega Vega Sicilia "Unico" DO Ribera del Duero 2013
Robe violine presque noire. Notes boisées, de café, de cèdre et d'épices douces, finale mentholée Epicée et fraîche, l'attaque est d'une richesse aromatique époustouflante. 97/100
Bodega Vega Sicilia "Valbuena 5 Anos" DO Ribera del Duero 2019
Robe violine presque noire. Notes boisées, de café, de cèdre et d'épices douces. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate. 97/100