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Liste des produits de la marque Château Minuty
Le domaine en Provence s’étend sur 70 hectares sur la Presqu’île de St Tropez, sur les coteaux des villages de Gassin et Ramatuelle. Le Château Minuty fut construit sous le règne de Napoléon III. C’est Gabriel Farnet qui en fait l’acquisition en 1930 et replante entièrement le domaine.
En 1960 Monique Farnet, fille de Gabriel, et son époux Etienne Matton, longtemps président des crus classés, ont replanté les cépages provençaux traditionnels (tibouren, rolle, grenache), limité les rendements en recherchant une grande qualité de vinification. Grâce à ce travail rigoureux dans les vignes, ils ont assis la réputation de Château Minuty sur les plus grandes tables de la Côte d'Azur.
Aujourd’hui, Jean-Etienne et François Matton ont pris la relève et continuent à faire progresser Minuty. Ils ont apposé leur signature en restructurant le vignoble - en remplaçant le carignan et l’ugni blanc par le grenache et le rolle -, et en se dotant d’un outil moderne et performant tout en s'ouvrant davantage sur l’extérieur, à travers une présence mondiale sur les meilleures tables.
En développant l’accueil des visiteurs sur place, Jean-Etienne et François Matton œuvrent au quotidien pour le rayonnement de Minuty. Un important projet de réhabilitation du caveau a d’ailleurs été accompli.
Il y a 6 produits.
Chateau Minuty Rosé 281 Côtes de Provence 2019
Château Minuty est un des derniers domaines des Côtes de Provence où les vendanges sont entièrement réalisées à la main pour assurer une parfaite qualité des raisins lors de leur arrivée à la cuverie. Les raisins sont rigoureusement sélectionnés et proviennent de vignes cultivées en agriculture raisonnée.
Chateau Puech-Haut Rose Cuvée Prestige 2019
La bouteille de rosé phare du Languedoc-Roussillon ! Un vin de plaisir pour vos moments de convivialité.
M de Minuty Rosé Côtes de Provence Château Minuty 2019
Tout le monde connaît la silhouette du M de Minuty la célèbre 'flûte à corset'. M Rosé de Minuty est une cuvée issue de vignes implantées sur les meilleurs terroirs possédés par la propriété sur l'appellation.
Minuty Prestige Rosé Côtes de Provence Château Minuty 2018
Château Minuty est un des derniers domaines des Côtes de Provence où les vendanges sont entièrement réalisées à la main pour assurer une parfaite qualité des raisins lors de leur arrivée à la cuverie. Les raisins sont rigoureusement sélectionnés et proviennent de vignes cultivées en agriculture raisonnée.
Minuty Prestige Rosé Côtes de Provence Château Minuty 2019
Château Minuty est un des derniers domaines des Côtes de Provence où les vendanges sont entièrement réalisées à la main pour assurer une parfaite qualité des raisins lors de leur arrivée à la cuverie. Les raisins sont rigoureusement sélectionnés et proviennent de vignes cultivées en agriculture raisonnée.
Minuty Rosé et Or Côtes de Provence Château Minuty 2019
Château Minuty est un des derniers domaines des Côtes de Provence où les vendanges sont entièrement réalisées à la main pour assurer une parfaite qualité des raisins lors de leur arrivée à la cuverie. Les raisins sont rigoureusement sélectionnés et proviennent de vignes cultivées en agriculture raisonnée.