Le Jas des Papes, domaine d'une dizaine d'hectares situé à Courthézon a été acquis par la famille Audibert en 2014. Dès lors, le domaine est conduit en Agriculture Biologique et propose ses premières cuvées de rouge et blanc en Châteauneuf-du-Pape. Souples et élégants pour les rouges ou encore minéral et racé pour les blancs, nos vins témoignent d'un savoir-faire authentique.

Le Domaine du Jas des Papes s’étend sur la commune de Courthézon, sur le terroir des Saumades. Il est exposé sur le versant Est de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, constitué de parcelles de sol diverses : d'une part des galets roulés déposés par le Rhône datant de l’époque tertiaire, et d'autre part de sols sabloneux. Le vignoble compte une dizaine d'hectares hectares conduits en agriculture biologique et plantés de cépages traditionnels : Grenache noir et blanc, Syrah, Cinsault et Clairette.