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Domaine Françoise André "Tue Boeuf" Rouge AOC Chorey Les...
Le Domaine vit au rythme de la vigne à travers une culture en Biodynamie. Robe rouge carmin vif Le nez part sur la rose fanée et le pot pourri L'attaque est ronde comme si la pulpe du fruit fondait dans la bouche, et la finale est ample et soyeuse.
Domaine Françoise André "Les Vaumuriens" Rouge AOP Pommard 2017
Le Domaine vit au rythme de la vigne à travers une culture en Biodynamie. Production moyenne annuelle de 1300 bouteilles. Robe rouge pourpre foncé. Au nez des senteurs fermes de prune mûre. Son début de bouche aux tannins fermes affiche un caractère sauvage. La finale est ample, portée par une maturité parfaite.
Valpolicella Superiore Vigneto Monte Lodoletta Dal Forno...
S’il ne fallait retenir qu’un seul domaine du Valpolicella à côté du mythique Giuseppe Quintarelli, ce serait bien le domaine Dal Forno, d’ailleurs souvent considéré comme l’élève du premier. Ce superbe domaine a remporté en 2014 le prestigieux Best Italian Wine Awards devant les vins de Toscane et du Piémont. On y produit trois cuvées de très haut...
Château Léoville Poyferré "2e Cru Classé" AOC Saint-Julien 2008
Couleur sombre et profonde. Extrême complexité aux notes de fruits mûrs, épicées, réglissées, empyreumatiques. Attaque : puissante et fraîche, bouche dense et charnue avec des tannins soyeux et mûrs. Finale aromatique longue et persistante. 2008, le grand classique tardif !
Cantine Argiolas Turriga Isola dei Nuraghi Rosso IGT 2019
Le Turriga est considéré comme un des plus grand vin sarde et fait partie des meilleurs vins italiens.
Château Léoville Poyferré "2e Cru Classé" AOC Saint-Julien 2015
Couleur sombre et profonde. Extrême complexité aux notes de fruits mûrs, épicées, réglissées, empyreumatiques. Attaque : puissante et fraîche, bouche dense et charnue avec des tannins soyeux et mûrs. Finale aromatique longue et persistante.