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Vin Rouge
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Barbera d'Alba DOC Alba Selection Sobrero 2018
Fermentation et maturation: Fermentation et macération de 25 jours, avec remontages automatiques et automatiques. Tirage en plein air de vin, suivi d’une semaine de décantation et de malolactique. 12 mois de maturation en botti de chêne. Description sensorielle: Un violet brillant-rubis bordé d'une profondeur et d'une intensité marquées. Le nez croquant...
Domaine Christophe Semaska Château de Montlys AOC Côte Rôtie 2021
Belle robe limpide d’un rouge profond aux reflets pourpres. Nez expressif, complexe, de fruits noirs avec des touches épicées de cannelle et de girofle. Vin ample, d’une belle structure avec de la fraîcheur où s’exprime le réglisse en finale. Les tanins sont nobles et soyeux....
Domaine Mas Saint Louis Tradition AOC Châteauneuf-du-Pape 2019
Robe rubis à tendance sombre. Arômes de petits fruits rouges confits alliés à des notes épicées et grillées, finissant sur le cuir et l'humus. Le palais est ample et sa bonne structure aux tannins fins, font presque de ce Châteauneuf un vin gourmand. La finale est parfumée, longue ,toute en finesse et élégance terminant sur des...
Domaine Charvin Tradition Rouge AOC Châteauneuf-du-Pape 2018
Robe noire pourpre intense. Sur des arômes de fruits noirs, de cerises, de framboises, de garrigues. Longue, soyeuse et juteuse avec une matière ample et structurée, très belle finesse (caractéristique du terroir) très bonne acidité et tanins fondus....