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Vin Rouge
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Auxey-Duresses Clos du Moulin aux Moines 2019
À l’œil, une robe riche en couleur, pourpre puis prenant avec l’âge un rubis plus profond, jusqu’au violine. Le profil aromatique est une explosion de petit fruits rouges sauvages. En bouche, les arômes de fruits noirs, de jus de cerise avec une final légèrement noyauté....
Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Superiore Cantina Santadi...
Notes : Robert Parker 93/100 WS 91/100
Barbera d’Asti DOCG superiore Giacomo Scagiola "La Faia" 2016
Un Barbera d'Asti tout en finesse. Vin d'un très bon rapport prix/plaisir.
Domaine Charvin Tradition Rouge AOC Châteauneuf-du-Pape 2018
Robe noire pourpre intense. Sur des arômes de fruits noirs, de cerises, de framboises, de garrigues. Longue, soyeuse et juteuse avec une matière ample et structurée, très belle finesse (caractéristique du terroir) très bonne acidité et tanins fondus....