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Vin Rouge
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Auxey-Duresses Clos du Moulin aux Moines 2019
À l’œil, une robe riche en couleur, pourpre puis prenant avec l’âge un rubis plus profond, jusqu’au violine. Le profil aromatique est une explosion de petit fruits rouges sauvages. En bouche, les arômes de fruits noirs, de jus de cerise avec une final légèrement noyauté....
Les Vins de Vienne Sotanum rouge IGP des Collines Rhodaniennes...
Couleur pourpre, intense. Le nez est ample et complexe, sur des notes de petits fruits noirs, boisées et d'épices. La bouche est soyeuse et épicée avec une très belle persistance.
Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Superiore Cantina Santadi...
Notes : Robert Parker 93/100 WS 91/100
Valpolicella Superiore Profasio Massimago 2012
Notes : - Massimago est une "cantina" innovative et créative, avec une équipe jeune, essentiellement féminine, attentive à la tradition et à la durabilité écologique.
Les Vins de Vienne Heluicum IGP Collines Rhodaniennes 2022
Grenat avec des reflets violacés. Franc, frais, délicat, fruitées avec des notes de cassis, myrtilles, épicé avec un léger boisé. Bouche: Fraîche et précise, gourmande, sur des tannins murs et fins, fruité. Vin très harmonieux, tout en élégance.
Château Pitray "Les Prairies" AOC Côtes de Castillon 2021
Robe rouge profond. Notes de fruits rouges bien mûrs, touches vanillées. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate.