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Vin Rouge
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Poderi Aldo Conterno "Bussia " DOCG Barolo 2018
Robe rouge couleur rubis intense. Notes de cerises noires, de roses séchées, finale sur le tabac blond. Vive et fraîche, l'attaque est franche avec une belle structure. 95/100
Château Palmer "3e Cru Classé" AOC Margaux 2017
Robe pourpre profond. Arômes de fruits noirs, de cassis, de chocolat noir et des notes florales et épicées. Bouche soyeuse et raffinée avec une texture ferme, finale très longue et minérale. 97+/100
Alter Ego de Palmer "Second Vin de Château Palmer" AOC Margaux...
Robe pourpre profond. Arômes de fruits noirs, de cassis, de chocolat noir et des notes florales et épicées. Bouche soyeuse et raffinée avec une texture ferme, finale très longue et minérale. 92/100
Domaine de L'Hortus "La Bergerie" AOC Pic Saint Loup 2022
d'un joli rouge soutenu avec des reflets sombres. Nez complexe sur des notes de fruits rouges bien mûrs avec une finale réglissée. Dense et puissant à la douceur équilibrée, beaucoup de fraîcheur avec des notes mentholées en fin de bouche.
D'Alceo Rosso Toscana IGT Castello dei Rampolla 2012
Une très belle couleur rouge rubis dense et peu de transparence. Des notes de fruits mûrs, notamment de fraise et de mûre, qui laissent ensuite place à des sensations de réglisse, d'épices douces et de terre mouillée. En bouche, il est grand, fluide, avec une structure fine et équilibrée. Se termine avec une longue finale. 97/100...
Sammarco Rosso Toscana IGT Castello dei Rampolla 2014
Une très belle couleur rouge rubis intense. Ampleet riche, avec des notes de prunes, de cerises acides, de café et d'épices orientales. Chaud, doux, corsé et consistant, avec une finale longue et épicée. 90/100 94/100 93/100 4 Grappoli
Il Bacialé Monferrato Rosso DOC Braida 2016
Rouge pourpre intense. Au nez, de splendides notes de cerises noires, d'épices et de bois. Goût plein, oavec des tanins souples, des notes de tabac et de fruits rouges, de fruits noirs et une pointe de chocolat noir, très longue et harmonieuse en finale. 91/100