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Poderi Aldo Conterno "Bussia " DOCG Barolo 2018
Robe rouge couleur rubis intense. Notes de cerises noires, de roses séchées, finale sur le tabac blond. Vive et fraîche, l'attaque est franche avec une belle structure. 95/100
Valpolicella Classico DOC Allegrini 2016
Léger, frais, rouge et accueillant comme l'antre d'une personne chère
Podere Grattamacco 150 cl DOC Bolgheri Rosso Superiore 2014
Robe grenat-pourpre de belle intensité. Notes florales et fruits noirs, de sauge également, sur de belles senteurs poivrées. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate. 95/100
Allegrini Corte Giara Valpolicella Veneto 2020
Léger, frais, rouge et accueillant comme l'antre d'une personne chère
Domaine Opus One Napa Valley Californie 2019
Pourpre sombre aux reflets presque noirs. Des fruits intenses de prunes noires, de myrtilles, de cassis mais aussi de pétales de roses séchées. De fins arômes torréfiés (fumée, cacao, tabac), épicés, des notes balsamiques (réglisse, cuir neuf, menthe) et des tonalités florales fraîches (violette) alternent. Tanins sensationnellement...
Podere Grattamacco DOC Bolgheri Rosso Superiore 2020
Robe grenat-pourpre de belle intensité. Notes florales et fruits noirs, de sauge également, sur de belles senteurs poivrées. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate. 95/100