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Vin Rouge
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Poderi Aldo Conterno "Bussia " DOCG Barolo 2018
Robe rouge couleur rubis intense. Notes de cerises noires, de roses séchées, finale sur le tabac blond. Vive et fraîche, l'attaque est franche avec une belle structure. 95/100
Iconique Cabernet rouge Domaine Le Grand Clos J.-M. Novelle...
Couleur grenat profond à reflets violets. Nez fin, puissant, dynamique, concentré, profond, richement aromatique, mêlant des arômes de fruits rouges mûrs, framboise et cerise, de fruits noirs, prune, cassis, myrtille, et d’épices douces et réglisse. Bouche parfaitement équilibrée, structurée, concentrée, dense, tanins veloutés et souples,...
Iconique Gamay rouge Domaine Le Grand Clos J.-M. Novelle Vin...
Couleur grenat foncé profond nuancé de violet. Nez typé, ouvert, expressif, intense, complexe, arômes de violette, cassis, iris, mûre sauvage, myrtille, cerise noire, feuille de laurier, cannelle, muscade, clou de girofle, poivre vert et noir. Gourmande, attaque fraîche avec du relief, acidulée, tanins souples, finale complexe, arômes de...
Iconique Pinot noir Domaine Le Grand Clos J.-M. Novelle Vin...
Couleur rouge rubis cristalline. Nez racé, ouvert, fruité, élégant, arômes de petits fruits rouges, framboise, cerise rouge, griotte, noyau de cerise, écorce d’orange, épices, réglisse, poivre noir. Bouche fine, attaque fraîche sur les petits fruits rouges acidulés, tanins souples et amples, finale alcool de framboise....
Empreinte Noire Domaine Le Grand Clos J.-M. Novelle Vin Suisse...
Couleur rouge grenat foncé. Nez complexe avec une large palette aromatique, notes fraîches et mentholées, arômes fruités de framboise, cerise bien mûre et acidulée, mûre sauvage, cassis, parfum de garrigue et poivre noir. Bouche avec une attaque jeune et fraîche sur les fruits rouges et noirs, tanins amples et soyeux, finale fruitée acidulée...
Azienda Agricola Donnafugata "Mille e una Notte" DOC Sicile...
Couleur rouge rubis intense. Bouquet ample et profond caractérisé par des notes fruitées (mûre et cassis) qui se mêlent à des notes balsamiques et réglissées. En bouche, il est doux et enveloppant, surprenant par la grande finesse des tanins. Il se termine avec une longueur de goût considérable.
Agricola Punica "Montessu" IGT Isola dei Nuraghi 2021
Robe rouge rubis violacée. Notes de pruneaux, mais aussi de réglisse et d'épices. Attaque souple, la finale est chocolatée avec des arômes torréfiés. 92/100