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Vin Rouge
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Poderi Aldo Conterno "Bussia " DOCG Barolo 2018
Robe rouge couleur rubis intense. Notes de cerises noires, de roses séchées, finale sur le tabac blond. Vive et fraîche, l'attaque est franche avec une belle structure. 95/100
Château Palmer "3e Cru Classé" AOC Margaux 2017
Robe pourpre profond. Arômes de fruits noirs, de cassis, de chocolat noir et des notes florales et épicées. Bouche soyeuse et raffinée avec une texture ferme, finale très longue et minérale. 97+/100
Alter Ego de Palmer "Second Vin de Château Palmer" AOC Margaux...
Robe pourpre profond. Arômes de fruits noirs, de cassis, de chocolat noir et des notes florales et épicées. Bouche soyeuse et raffinée avec une texture ferme, finale très longue et minérale. 92/100
Podere Grattamacco 150 cl DOC Bolgheri Rosso Superiore 2014
Robe grenat-pourpre de belle intensité. Notes florales et fruits noirs, de sauge également, sur de belles senteurs poivrées. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate. 95/100
Azienda Agricola Luciano Sandrone DOC Barbera d'Alba 2021
Couleur rouge rubis intense et sombre. Le nez est large, aromatique et sucré, avec la présence de notes fruitées, comme la framboise, les fruits rouges, les herbes médicinales et le chocolat. En bouche, il donne de la fraîcheur au palais, enveloppant et harmonieux. Bonne minéralité et texture tannique délicate mais agréable. 94/100...
Podere Grattamacco DOC Bolgheri Rosso Superiore 2020
Robe grenat-pourpre de belle intensité. Notes florales et fruits noirs, de sauge également, sur de belles senteurs poivrées. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate. 95/100