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Vin Rouge
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Il Bacialé Monferrato Rosso DOC Braida 2016
Rouge pourpre intense. Au nez, de splendides notes de cerises noires, d'épices et de bois. Goût plein, oavec des tanins souples, des notes de tabac et de fruits rouges, de fruits noirs et une pointe de chocolat noir, très longue et harmonieuse en finale. 91/100
Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli DOC Valpolicella...
Robe profonde grenat intense. Notes de cerises confites et de cassis, finale sur le chocolat noir. Epicée et puissant, l'attaque est veloutée avec une belle structure. 93/100...
Domaine Opus One Napa Valley Californie 2019
Pourpre sombre aux reflets presque noirs. Des fruits intenses de prunes noires, de myrtilles, de cassis mais aussi de pétales de roses séchées. De fins arômes torréfiés (fumée, cacao, tabac), épicés, des notes balsamiques (réglisse, cuir neuf, menthe) et des tonalités florales fraîches (violette) alternent. Tanins sensationnellement...
Château Chasse-Spleen "Cru Bourgeois Exceptionnel" AOC Moulis...
Robe intense grenat foncé, brillant et limpide. Joli fruit frais, notes épicées et vanillées, finissant sur la rose séchée. Attaque fraîche et expressive, structure tendue avec tanins puissants et tendres à la fois....
Château Chasse-Spleen "Cru Bourgeois Exceptionnel" 150cl AOC...
Robe intense grenat foncé, brillant et limpide. Joli fruit frais, notes épicées et vanillées, finissant sur la rose séchée. Attaque fraîche et expressive, structure tendue avec tanins puissants et tendres à la fois....