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Vin Rouge
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Cantina Sobrero "Selectio" DOC Barbera d'Alba 2022
Fermentation et maturation: Fermentation et macération de 25 jours, avec remontages automatiques et automatiques. Tirage en plein air de vin, suivi d’une semaine de décantation et de malolactique. 12 mois de maturation en botti de chêne. Description sensorielle: Un violet brillant-rubis bordé d'une profondeur et d'une intensité marquées. Le nez croquant...
La Demoiselle de Sociando-Mallet AOC Haut-Médoc 2018
Couleur rouge foncé. Le nez est mûr et fruité, réhaussé de réglisse et de graphite. Très beaux tanins fins, élégants, aimables, mais suffisamment denses pour le vieillissement.
Château Roc de Cambes AOC Côtes de Bourg 2013
Robe grenat. Notes délicates de fleurs séchées. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate.
Château Roc de Cambes 150cl AOC Côtes de Bourg 2013
Robe grenat. Notes délicates de fleurs séchées. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate.
Château Roc de Cambes AOC Côtes de Bourg 2017
Robe grenat. Notes délicates de fleurs séchées. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate.
Château Roc de Cambes AOC Côtes de Bourg 2020
Robe grenat. Notes délicates de fleurs séchées. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate.
Château Sociando-Mallet AOC Haut-Médoc 2017
Couleur rouge intense. Le nez est mûr et fruité, réhaussé de réglisse et de graphite. Très beaux tanins fins, élégants, mais suffisamment denses pour le vieillissement. 92/100
Château Sociando-Mallet AOC Haut-Médoc 2019
Couleur rouge intense. Le nez est mûr et fruité, réhaussé de réglisse et de graphite. Très beaux tanins fins, élégants, mais suffisamment denses pour le vieillissement. 94/100