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Vin Rouge
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Les Vins de Vienne Heluicum IGP Collines Rhodaniennes 2022
Grenat avec des reflets violacés. Franc, frais, délicat, fruitées avec des notes de cassis, myrtilles, épicé avec un léger boisé. Bouche: Fraîche et précise, gourmande, sur des tannins murs et fins, fruité. Vin très harmonieux, tout en élégance.
Barbera d'Alba Luciano Sandrone 2021
Couleur rouge rubis intense et sombre. Le nez est large, aromatique et sucré, avec la présence de notes fruitées, comme la framboise, les fruits rouges, les herbes médicinales et le chocolat. En bouche, il donne de la fraîcheur au palais, enveloppant et harmonieux. Bonne minéralité et texture tannique délicate mais agréable. 94/100...
Tenuta Arcidiaconato Gravello Librandi Rosso IGT Val di Neto 2019
Vin né à la fin des années 80, et qui devient le porte étendard de Librandi. Son nom, fantaisiste, évoque au mieux la philosophie de l'entreprise : sérieux et complexité d'un côté, légèreté et spontanéité de l'autre.
Cantina Giacomo Conterno "Riserva Monfortino" DOCG Barolo 2005
Robe rouge grenat d'une luminosité exceptionnelle. Nez profond et séduisant avec des notes de cerises noires, de roses séchées et d'épices douces. Une belle odeur de tabac se distingue également. Attaque franche et structurée mais en même temps, d'une finesse raffinée. Des arômes de fruits noirs, de clou de girofle et de chocolat noir...