

Un vin extraordinaire, disponible seulement en petites quantités (6'000 BT en moyenne), produit uniquement dans les grands millésimes, et vendu par des commerçants triés sur le volet. Ce nectar passe 16 mois en barriques françaises neuves pour être ensuite vieillit 12 mois de plus en bouteilles au domaine avant toute commercialisation.
Caractéristiques : Vin consistant et complexe avec une belle harmonie. Un nez qui vous surprendra après quelques minutes d'ouverture par ces notes fruitées et épicées. En bouche les tanins sont soyeux, d'une élégance remarquable; une palette de fruits des bois et d'épices méditerranéennes viennent vous ravir le palais, pour terminer par une superbe longueur en bouche. Le Lodovico confirme une nouvelle fois que le terroir de Biserno est une pure merveille.
Accords mets/vin : à méditer autour d'une belle viande rouge ou d'un gibier.
Notes : James Suckling 96/100 - Wine Spectator 94/100 - Galloni 94/100
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