Caractéristiques :  Le Comte de Champagne 2007 de la maison Taittinger est un champagne exceptionnel par sa finesse et sa complexité aromatique. Les Chardonnays de cette année notamment développent des notes très axées sur les fruits blancs et les agrumes. Il possède une robe or pâle et de bulles fines et légères. Au nez, c’est un champagne qui offre des notes fruitées d’agrumes. Au second nez, des arômes de fruits confits, de viennoiseries apparaissent. Sur le palais, l’attaque est vive et onctueuse à la fois. C’est un champagne riche, gourmand, expressif, avec une finale vibrant de longues secondes sur une touche épicée.

Accords Mets et Vins :  C’est un champagne complexe pouvant être apprécié aussi bien à l’apéritif que tout au long d’un repas. Parfait pour une célébration exceptionnelle

Température de service :  9-10 degrés