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Vin Rouge
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Magno Megonio IGT Val di Neto Rosso Librandi 2017
Ce vin prend le nom d'un centurion romain, qui vécut au deuxième siècle de notre ère, et qui, en premier, laissa des traces écrites de la viticulture calabraise. Le Magliocco est un cépage utilisé jusqu'à aujourd'hui comme cépage d'assemblage, grâce à ses tanins puissants et d'une certaine "rusticité". Librandi a réussi à en extraire une fraicheur et une...
Cirò Ciro Rosso DOC Librandi Classico 2018
Robe grenat-pourpre de belle intensité. Notes florales et fruits noirs, de sauge également. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate.
Barrua IGT Isola dei Nuraghi Agricola Punica 2017
Ce vin est propriété de la maison 'Sassicaia' Tenuta San Guido, il fait partie des grands vins de Sardaigne.
Domaine Opus One Napa Valley Californie 2019
Pourpre sombre aux reflets presque noirs. Des fruits intenses de prunes noires, de myrtilles, de cassis mais aussi de pétales de roses séchées. De fins arômes torréfiés (fumée, cacao, tabac), épicés, des notes balsamiques (réglisse, cuir neuf, menthe) et des tonalités florales fraîches (violette) alternent. Tanins sensationnellement...
Agricola Punica "Montessu" IGT Isola dei Nuraghi 2021
Robe rouge rubis violacée. Notes de pruneaux, mais aussi de réglisse et d'épices. Attaque souple, la finale est chocolatée avec des arômes torréfiés. 92/100
Domaine de La Rochette "Vieilles Vignes" Jacques Tatasciore...
Couleur grenat profond à reflets violets. Nez fin et délicat aux arômes de fruits des bois; très subtil et envoutant. Bouche parfaitement équilibrée, structurée et délicate aux tanins veloutés et souples, un Grand Pinot Noir dans toute sa splendeur! Une finale sur la pivoine et les fleurs séchées viennent vous sublimer le palais....