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Vin Rouge
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Magno Megonio IGT Val di Neto Rosso Librandi 2017
Ce vin prend le nom d'un centurion romain, qui vécut au deuxième siècle de notre ère, et qui, en premier, laissa des traces écrites de la viticulture calabraise. Le Magliocco est un cépage utilisé jusqu'à aujourd'hui comme cépage d'assemblage, grâce à ses tanins puissants et d'une certaine "rusticité". Librandi a réussi à en extraire une fraicheur et une...
Cirò Ciro Rosso DOC Librandi Classico 2018
Robe grenat-pourpre de belle intensité. Notes florales et fruits noirs, de sauge également. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate.
Poderi Aldo Conterno "Bussia " DOCG Barolo 2018
Robe rouge couleur rubis intense. Notes de cerises noires, de roses séchées, finale sur le tabac blond. Vive et fraîche, l'attaque est franche avec une belle structure. 95/100
Cantina Sobrero "Selectio" DOC Barbera d'Alba 2022
Fermentation et maturation: Fermentation et macération de 25 jours, avec remontages automatiques et automatiques. Tirage en plein air de vin, suivi d’une semaine de décantation et de malolactique. 12 mois de maturation en botti de chêne. Description sensorielle: Un violet brillant-rubis bordé d'une profondeur et d'une intensité marquées. Le nez croquant...
Cantina Romano Dal Forno DOC Valpolicella Superiore Monte...
Robe profonde grenat intense. Notes de cerises confites et de cassis, finale sur le chocolat noir. Epicée et puissant, l'attaque est veloutée avec une belle structure. 95/100
Château d'Armailhac "5e Cru Classé" AOC Pauillac 2015
Robe sombre aux reflets violets. Notes florales et fruits rouges relevées par des senteurs boisées très agréables. La bouche est soyeuse et charnue, tout en élégance. Les tanins sont racés. 92/100...
Château d'Armailhac "5e Cru Classé" 150cl AOC Pauillac 2015
Robe sombre aux reflets violets. Notes florales et fruits rouges relevées par des senteurs boisées très agréables. La bouche est soyeuse et charnue, tout en élégance. Les tanins sont racés. 92/100...