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Vin Rouge
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Poderi Aldo Conterno "Bussia " DOCG Barolo 2018
Robe rouge couleur rubis intense. Notes de cerises noires, de roses séchées, finale sur le tabac blond. Vive et fraîche, l'attaque est franche avec une belle structure. 95/100
Cantina Sobrero "Selectio" DOC Barbera d'Alba 2022
Fermentation et maturation: Fermentation et macération de 25 jours, avec remontages automatiques et automatiques. Tirage en plein air de vin, suivi d’une semaine de décantation et de malolactique. 12 mois de maturation en botti de chêne. Description sensorielle: Un violet brillant-rubis bordé d'une profondeur et d'une intensité marquées. Le nez croquant...
Le Bourg Saumur Champigny Clos Rougeard 2005
Rouge expansif. Viande rôtie, truffes noires, noix grillées, cassis et brouillard salin. Étonnamment profond, charnu et fruité avec une noirceur presque amère de l'intensité de la peau du fruit, ce rouge expansif, riche et à texture pâteuse résonne avec une jutosité juteuse, une viande moelleuse, une floralité douce explosive, une noisette...
Château Potensac "Cru Bourgeois Exceptionnel" Rouge AOC Médoc...
De couleur rouge sombre. Nez de fruits noirs épicés. Excellente densité, avec de la fraîcheur et une finale boisée épicée. 91-92/100
Chapelle de Potensac "2e Vin de Château Potensac" Rouge AOC...
De couleur rouge profond. Nez de fruits noirs épicés. Excellente densité, avec de la fraîcheur et une finale boisée épicée. 91-92/100
Domaine de La Rochette "Vieilles Vignes" Jacques Tatasciore...
Couleur grenat profond à reflets violets. Nez fin et délicat aux arômes de fruits des bois; très subtil et envoutant. Bouche parfaitement équilibrée, structurée et délicate aux tanins veloutés et souples, un Grand Pinot Noir dans toute sa splendeur! Une finale sur la pivoine et les fleurs séchées viennent vous sublimer le palais....