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Vin Rouge
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Sammarco Rosso Toscana IGT Castello dei Rampolla 2014
Une très belle couleur rouge rubis intense. Ampleet riche, avec des notes de prunes, de cerises acides, de café et d'épices orientales. Chaud, doux, corsé et consistant, avec une finale longue et épicée. 90/100 94/100 93/100 4 Grappoli
Château Gloria "Cru Bourgeois" AOC Saint-Julien 2018
Couleur sombre et profonde. Extrême complexité aux notes de fruits mûrs, épicées, réglissées, empyreumatiques. Attaque : puissante et fraîche, bouche dense et charnue avec des tannins soyeux et mûrs. Finale aromatique longue et persistante.
Bodega Vega Sicilia "Valbuena 5 Anos" DO Ribera del Duero 2019
Robe violine presque noire. Notes boisées, de café, de cèdre et d'épices douces. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate. 97/100