Liste des produits de la marque Domaine de la Rose des Vents

Crée au début du XX ème siècle, l’exploitation devenue La Rose des Vents s’est transmise au fil des générations. Exploitations familiale avant tout, La Rose des Vents produit, embouteille et commercialise en son nom.

Le même esprit artisan se retrouve durant les différentes périodes de l’année (taille, labours, vendanges…). La cave est équipée du matériel indispensable à l’élaboration de vins fins exprimant l’élégance de ce terroir.
Depuis sa création, le domaine est régulièrement cité dans le Guide Hachette et a obtenu de nombreuses distinctions, notamment au Concours Général Agricole.

Un nouveau caveau réservé à la dégustation et à la présentation de nos vins vous accueille depuis décembre 2011

L’art et le privilège d’élaborer du vin demande grand soin, de l’attention et de la mémoire.

Le Domaine étire ses 40 hectares sur le plateau triasique argilo- calcaire de la Roquebrussanne situé à 360 mètres d’altitude, dominé par la chaîne de la Sainte Baume et s’appuyant sur la montagne de la Loube.
Sur ce terroir du centre var où les températures modérées conjuguent leurs bienfaits à un microclimat ventilé, les vignes ont le privilège de baigner dans un environnement sain, favorable à la qualité des raisins. Ces conditions permettent de conduire le vignoble en agriculture biologique.

A l’approche de la maturité, l’amplitude importante entre les températures diurnes et nocturnes est particulièrement favorable au développement du potentiel aromatique des raisins.
Depuis 2008 La Rose des Vents exploite un vignoble de la vallée intérieure des Côtes de Provence sur la commune de Taradeau dont est issue la cuvée « Le Jas d’Emilien ».

Les femmes et les hommes de la Rose des Vents constituent les maillons indispensables à cette fabuleuse alchimie.
Une équipe jeune, passionnée et dynamique est à l’origine de la réussite du domaine : elle a su allier le merveilleux savoir-faire hérité des anciens aux techniques les plus modernes : assurer dans le respect du sol et du terroir, l’obtention de raisins à maturité optimale, vendanges faisant l’objet de toutes les attentions, de plus en plus de précision au niveau des vinifications grâce aux investissements les plus novateurs.

Chacun s’attache à révéler le meilleur de ce terroir et contribue à faire de la Rose des Vents, un acteur qualitatif incontournable de la région.

« Un grand vin n’est pas l’ouvrage d’un seul homme, mais il est le résultat d’une constante et raffinée tradition »
Paul CLAUDEL

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