« Dans presque tous les millésimes, la cuvée Les Vieilles Vignes de Voge vaut largement la différence de prix. Le Cornas Les Vieilles Vignes 2018 est encore une énorme réussite, avec des notes de ronces et poivre concassé qui accentuent les arômes de prunes rouges, puis de réglisse sur une longue finale, légèrement poussiéreuse. Corsé, concentré et souple, il est accessible dès aujourd'hui, et évoluera avec élégance au moins sur une décennie.» (Wine Advocate - Robert Parker)  Une référence sur Cornas !

Accords mets-vin :

Un plat aux herbes lui convient au plus haut point, de l’agneau ou du veau. Accompagnera magnifiquement bien des légumes farcis ou tout simplement grillés mais aussi les plats mijotés comme le navarin d’agneau ou une potée au chou.

Température de service : 16 à 17 °C