Ce vin est le symbole, non seulement d'un producteur, mais de toute une dénomination. Le "Duca San Felice" est le Cirò par excellence. Une référence dans le panorama des vins calabrais. Très belle interprétation de ce que le cépage Gaglioppo peut offrir, quand il est cultivé sur sa terre d'origine.
Notes : Bibenda 4 grappoli (2012) - Espresso 4 Bottiglie (2012) - Veronelli 2 stelle rosse (2012) - Vitae AIS 2 viti (2012) - Wine Advocate 89/100 (2008)
Caractéristiques : Vin corpeux et structuré. Il est caractérisé par une couleur rouge rubis foncé avec des reflets grenats. Au nez, il développe de riches arômes épicés, enrichis de senteurs de cannelle et réglisse. En bouche, il est harmonieux et velouté, avec une plaisante finale de tabac et de réglisse.
Accords mets/vin : Rôtis de viandes rouges. Gibier. Viandes braisées. Plats gouteux comme des viandes d'agneau. Fromages affinés.
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Ce vin est le symbole, non seulement d'un producteur, mais de toute une dénomination. Le "Duca San Felice" est le Cirò par excellence. Une référence dans le panorama des vins calabrais. Très belle interprétation de ce que le cépage Gaglioppo peut offrir, quand il est cultivé sur sa terre d'origine.